Dengan Tahun Baru Imlek (CNY) yang sudah dekat, Anda mungkin sudah mencari konsep CNY kreatif untuk mempromosikan restoran Anda.
Bagaimanapun, CNY adalah salah satu liburan paling menguntungkan yang pernah ada, dengan perkiraan pengeluaran tahunan sebesar $ 149 miliar di seluruh dunia. Jumlah ini diperkirakan akan tumbuh luar biasa, terutama dengan dicabutnya lockdown.
Oleh karena itu, sangat masuk akal bagi pemilik restoran untuk menggunakan kesempatan ini untuk mendapatkan pengunjung baru, yang pada gilirannya akan meningkatkan pendapatan mereka. Untuk benar-benar memanfaatkan liburan ini, berikut adalah tiga ide kreatif (namun ramah anggaran) yang dapat Anda coba masukkan ke dalam restoran Anda;
Warna kemakmuran, seperti yang kita kenal, adalah merah. Rona khusus ini secara alami menandai perayaan CNY. Untuk benar-benar menampilkan semangat CNY Anda, mengapa tidak beralih ke kemasan merah?
Strategi ini, meskipun mungkin tampak kecil, benar-benar dapat menggambarkan seberapa banyak restoran Anda menunggu dan merayakan liburan ini. Tidak harus sesuatu yang megah atau rumit, Anda dapat menyesuaikan ini sesuai dengan anggaran Anda juga.
Jika kemasan serba merah sulit didapat, pertimbangkan untuk menambahkan beberapa elemen merah untuk makanan takeaway Anda seperti; wadah makanan merah, sedotan merah, atau bahkan kantong kertas merah.
Jantung dari setiap restoran pada dasarnya adalah pilihan makanannya, jadi menyesuaikan menu Anda dengan acara tersebut tidak pernah begitu penting. Bantu pelanggan Anda merayakan CNY dengan menyediakan beberapa hidangan CNY paling spektakuler untuk dinikmati oleh selera mereka.
Misalnya, sertakan lemparan kemakmuran, (juga dikenal sebagai yee sang) ke dalam menu Anda. Gunakan asal Malaysia untuk keuntungan Anda dan ikuti aktivitas CNY simbolis ini. Tradisi melempar salad ikan mentah ini pasti akan menarik pengunjung dengan pesta besar dan membantu mereka memperkuat ikatan mereka di tahun baru imlek ini.
Jika Anda ingin lebih berani, lanjutkan dan buat makanan CNY Anda sendiri! Gabungkan hidangan khas Anda dengan salah satu elemen CNY. Anda dapat mengambil inspirasi dari Yee Sang yang terkenal dan memasukkan beberapa bahannya ke dalam hidangan utama Anda.
Selain itu, jika menu Anda yang ada termasuk kapal uap, mengapa tidak mengkurasi kapal uap CNY khusus untuk pelanggan Anda yang sedang merayakannya? Di antara bahan-bahan yang dikenal luas dan disukai untuk dimasukkan ke dalam kapal uap CNY Anda adalah; siomay udang, wanton, ngoh hiang, yong tau fu, gulungan kulit tahu, dan masih banyak lagi.
Dalam memperingati acara khusus ini, hiasi restoran Anda dengan warna merah! Dari taplak meja merah, hiasan dinding, hingga penutup menu genap, cobalah yang terbaik untuk menambahkan beberapa elemen CNY ke masing-masing elemen. Gabungkan beberapa emas ke dekorasi Anda juga. Dengan cara ini, tamu Anda pasti akan berminat untuk perayaan saat memasuki restoran Anda.
Pada akhirnya, ada banyak item CNY yang bisa Anda gunakan untuk dekorasi. Dari lentera Cina, petasan, stek kertas dan bait pintu - ada begitu banyak pilihan. Masing-masing item ini menampilkan makna dan simbolisme yang berbeda, yang akan membuat tamu Anda merasa semakin disambut.
Untuk inspirasi lebih lanjut tentang cara menghias restoran Anda secara kreatif CNY ini, mengapa tidak membaca artikel ini? Tidak hanya akan membuat restoran Anda menonjol dari yang lain, tetapi juga akan meninggalkan kesan abadi pada pengunjung Anda.
Terlepas dari metode mana yang akhirnya Anda pilih, kami yakin berharap bahwa tahun baru imlek yang akan datang ini akan membawa restoran Anda kemakmuran dan keaktifan tanpa akhir. Baca juga bagaimana menu Anda dapat ditingkatkan selama musim liburan.
Food Market Hub adalah solusi pengadaan yang dirancang untuk memberdayakan Anda mengontrol biaya sehari-hari restoran Anda. Jangan pernah kehabisan bahan atau memesannya secara berlebihan, hemat hingga 15% pada HPP dan tingkatkan profitabilitas Anda bersama kami hari ini!