4 Hacks untuk Mengambil Foto Makanan Bagus untuk Restoran Anda, Dengan Ponsel Anda

Gambar hidangan yang indah memiliki kekuatan untuk membuat siapa pun yang melihatnya mengeluarkan air liur dan mendambakannya, jadi jika Anda ingin gambar makanan Anda memiliki kekuatan itu, berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membantu Anda sampai di sana hanya dengan kamera ponsel Anda!

‍

Au naturel sumber cahaya; sahabatmu

Apakah Anda memotret makanan Anda untuk menu baru atau halaman media sosial restoran Anda, hal pertama (dan bisa dibilang yang paling penting) yang Anda butuhkan adalah LIGHT. Tidak, kita tidak berbicara tentang lampu softbox LED yang mewah, kita berbicara tentang sinar matahari alami yang bagus! Yang Anda butuhkan hanyalah jendela, hari yang cerah dan percayalah pada kami, makanan Anda akan terlihat sangat enak bahkan Anda ingin menggali di sana dan kemudian!

Jika sumber cahaya Anda hanya datang dari satu arah, gunakan reflektor atau papan putih untuk memantulkan cahaya dari sumber cahaya Anda kembali ke sisi lain piringan Anda.

‍

(Gunakan papan tulis putih untuk memantulkan sinar matahari yang datang dari satu arah kembali ke piring Anda)

‍

Semuanya ada dalam detailnya; Luangkan waktu Anda dengan gaya

Tentu, Anda telah melapisi hidangan Anda dengan indah, tetapi apakah bidikan Anda mampu membangkitkan emosi bermuara pada gaya! Ceritakan kisah makanan Anda dengan menambahkan bahan mentah yang membentuk hidangan, latar belakang bertekstur, dan peralatan dapur lainnya untuk menambah kedalaman dan dimensi. Anda mungkin tidak bisa melakukannya dengan benar pada percobaan pertama Anda dan itu baik-baik saja! Bahkan para profesional mendapatkan bidikan sempurna melalui coba-coba, jadi bersabarlah, bereksperimenlah dengan penempatan hal-hal yang berbeda dan yang terpenting, bersenang-senanglah!

‍

(Gunakan bahan baku, hiasan, kain, dan peralatan dapur untuk menceritakan kisah makanan Anda)

‍

Trinitas sudut; sudut yang berbeda, hasil yang berbeda

Ketika datang ke sudut, itu tentu bukan "satu ukuran cocok untuk semua". Tidak semua jenis makanan akan terlihat bagus dari sudut yang sama, jadi pertimbangkan jenis makanan apa yang Anda potret. Berikut adalah tiga sudut utama yang perlu dipertimbangkan:

1. Straight on – Untuk makanan dengan tinggi, lapisan dan detail di samping seperti burger, sandwich atau setumpuk pancake.

(Langsung saja (atau bahkan lebih rendah) untuk menunjukkan ketinggian penuh hidangan Anda dan terdiri dari apa)

‍

‍

2. Dari atas – Juga dikenal sebagai flatlay atau pandangan mata burung. Cocok untuk saat fokus utama hidangan Anda topping, seperti pizza atau mangkuk smoothie yang didekorasi dengan indah. Pemandangan meja yang diatur dengan hati-hati juga terlihat bagus dari atas!

(Bidik dari atas untuk menunjukkan topping yang disusun dengan hati-hati)

‍

‍

3. 45 derajat (atau apa pun di antara 'lurus ke atas' dan 'dari atas') – Tentang perspektif yang sama yang dilihat orang ketika mereka makan makanan. Sudut yang fleksibel dan lancar yang biasa digunakan untuk fotografi makanan komersial.

(45 derajat memungkinkan Anda menambahkan alat peraga ke bidikan Anda untuk menceritakan kisah Anda tanpa mengalihkan perhatian dari hidangan utama Anda)

‍

‍

Bokehlicious; coba mode Potret

'Bokeh' adalah efek lembut di luar fokus yang Anda dapatkan di latar belakang subjek Anda; Ini memungkinkan Anda untuk menarik lebih banyak perhatian ke bintang utama foto Anda, hidangan Anda! Profesional menggunakan lensa dengan aperture lebar untuk mencapai yang bagus, tetapi kabar baiknya adalah Anda sekarang dapat memiliki foto 'bokehlicious' dari hidangan Anda menggunakan fitur potret pada kamera ponsel Anda! Cukup beralih ke mode 'Potret' pada kamera ponsel Anda, ketuk untuk fokus pada hidangan Anda dan biarkan kamera bekerja dengan ajaibnya!

Anda juga dapat menggunakan aplikasi pengeditan seluler untuk mengaburkan latar belakang kami dengan mudah. Anda dapat menggunakan fitur bawaan Instagram untuk melakukannya.

(Gunakan mode potret untuk mencapai latar belakang buram yang menarik semua perhatian ke subjek Anda)

‍

‍

Sama seperti semuanya, memotret makanan membutuhkan kesabaran dan latihan, jadi angkat ponsel atau kamera Anda dan mulailah memotret!

‍

Pernahkah Anda mendengar tentang Food Market Hub? Nah jika belum, Anda ketinggalan! Tapi tidak ada kata terlambat untuk ingin memodernisasi bisnis F&B Anda.

Food Market Hub adalah sistem manajemen pengadaan dan inventaris yang memusatkan dan mendigitalkan operasi back end Anda. Hemat waktu dalam entri data, uraikan biaya makanan tersembunyi dan hilangkan pemborosan makanan hanya dengan menggunakan aplikasi kami hari ini! 

Masuk ke www.foodmarkethub.com untuk mengetahui lebih lanjut!

‍